Aktuell
| Das Programm von heute | ||
|---|---|---|
| 00:00 |
Soundtrack Filmmusik |
|
| 05:00 |
Offene Sendefläche nach § 34 ThürLMG |
|
| 09:00 |
Unterdessen Das Magazin ... |
|
| 12:00 |
Sehkrank Album zur Nacht |
|
| 13:00 |
Play Some Records The Sound Of Real Music |
|
| 15:00 |
Common Voices Sendung von Geflüchteten und MigrantInnen in Halle |
|
| 17:00 |
Südnordfunk Aus Print mach mehr - iz3w on air |
|
| 18:00 |
Unterdessen Das Magazin ... |
|
| 20:00 |
Osmose Sendungen Freier Radios |
|
| 21:00 |
handmade Regionale Musik |
|
| 22:00 |
Roamin' Cats One love, less rules |
|
Küchengeschichten - Geschichte der Küche
Von Küchendörfern, Feuerstellen, schwarzen Küchen Hospitalküchen im Mittelalter zur Kochkunst von heute.
Geht es in der schwarzen Küche mit rechten Dingen zu?
Wie viel Töpfe, Pfannen und Essgeschirr gehören in eine Küche?
Heißt ein Sternekoch Sternekoch, weil er gern Sterne kocht?
Warum gibt es in Großküchen von Hotels und Kreuzfahrtschiffen so strenge Hierarchien?
Interview zu Schwarzen Küchen und Essgewohnheiten im Mittelalter mit Dr. Andrea Steiner-Sohn
> Download
Kommentar hinzufügen