Sinnvolle Einteilung oder Ablenkungsdebatte - Ein Gespräch mit Sarah Häuser (foodwatch) über "hochverarbeitete Lebensmittel"

Jedes Jahr nehmen sich viele Menschen vor, sich mit dem neuen Jahr endlich gesund zu ernähren. Doch, wie kann ich im Supermarkt gesund einkaufen? Über den Sinn oder Unsinn einer Einteilung in "hochverarbeitete" und unverarbeitete, den Nutri Score und auf was ich beim Einkauf achten sollte, haben wir von Radio F.R.E.I. mit Sarah Häuser von foodwatch gesprochen.

Sarah Häuser, Pressesprecherin von foodwatch (Quelle: foodwatch/Sabrina Weniger)


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